Gut Sambach - Betriebsspiegel

Betriebsspiegel

Höhenlage:	250 m über N.N.
Durchschnittliche Jahresniederschläge:	570 mm
Durchschnittliche Ackerzahl:	35 bis 67
Bodenart:	Lehmiger Ton bis Ton auf Löß, Keuper und Kalkverwitterung

Landwirtschaftlich genutzte Fläche:	520 ha
Davon Ackerland:	370 ha
Davon Grünland:	150 ha
Davon Gemüsebau:	1 ha 7 Folienzelte
Fruchtfolge:	Luzerne-Klee-Gras Luzerne-Klee-Gras Dinkel Dinkel Sommergerste-Erbsen- oder Hafer Erbsen-Gemenge, Winterzwischenfrucht: Winterroggen-Erbsen-Wicken-Gemenge oder Gelb Senf
Fruchtfolge mit Mais:	Luzerne-Klee-Gras Luzerne-Klee-Gras Dinkel, Winterzwischenfrucht: Winterroggen-Erbsen-Wicken-Gemenge Mais Dinkel Sommergerste-Erbsen- oder Hafer-Erbsen-Gemenge, Winterzwischenfrucht: Winterroggen-Erbsen-Wicken-Gemenge oder Gelb Senf

Rinder	Anzahl und Rasse	150 Milchkühe mit eigener Nachzucht (Schwarzbunt / SMR mit Verdrängungskreuzung auf Fleckvieh)
	Haltung	Laufstall und Tieflaufstall mit Auslauf Im Sommer halbtags Weidehaltung
	Fütterung	Mais- und Luzerne-Klee-Grassilage, Heu und Hafer-Erbsen-Schrot als Kraftfutter
Schweine	Anzahl und Rasse	30 Zuchtsauen (Edelschwein, Duroc und Sattelschwein) 2 Eber (Pietrain) 200 Mastplätze
	Haltung	Umgebaute Altbauten mit Stroheinstreu und Auslauf
	Fütterung	Sommergerste-Erbsen-Schrot mit Eiweißergänzer (gerösteten Leguminosen), im Winter gedämpfte Kartoffeln, im Sommer Luzerne-Klee-Gras